Cuisine IV, KimChi Neutral, Performance, La maison de la recherche, L’université d’Artois, Arras, avril 2017

Discord, Papoptart, Le Théâtre 100ecs, Extrait de la performance, 2017, Paris

Extraits de performance, Photos by JiYoung Byun, Vidéo by June Kim

 

Soirée performance, Discorde, Papotart, théâtre 100ecs, Paris, 2017

Projet Performance, Cuinine II

CuisineII, performance, 3m50s

Kim Chi Neutral (recette culinaire contre la peur)

Préparation : 1 h
Cuisson : 20 à 25 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :

– 150 à 200g des articles journalistiques en papier cru
– 2 œufs
– 1 darne d’images de pupilles bleues
– 60 g d’images de la peau craquelée
– 1/2 citron
– 1 photo de boom nucléaire
– 1 petite cuillère à café de sol
– 2 petites cuillères d’huile de sésame
– sel, poivre, poudre de piment

Préparation :

D’abord, il faut plonger les mains dans de l’eau chaude pour dénouer l’esprit.

1.Frapper et froisser fortement les articles journalistiques crus jusqu’à ce qu’ils deviennent mous.
2.Trouver les articles barbares qui vous font trembler ou qui vous font jubiler.
3.Déchirer longuement les articles trouvés.
4.Trier les articles trouvés par de la couleur.
5.Couper les images des pupilles bleues en rondelle.
6.Emincer la photo de feu.
7.Griller séparément à partir de la couleur claire à feu doux.
8.Singer avec 2 cuillères à soupe de foudre de piment, mélanger
9.Ajouter le sel, poivre.
10.Disposer bien sur le plateau Gujeolpan. Déposer le jaune dans sa moitié.
11.Perfectionner avec 2 cuillères à soupe d’huile de sésame.

 

Performance-Installation, Kim Chi Neutral, HD, 4m12s

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